昔ながらの氷!
角氷ブロック氷一貫氷個包装タイプの氷☆
☝こちらの氷は、主に、本格かき氷専用アイススライサーに使用するブロック氷です!
☝大きさは(12×12×25cm)重さ3.75kgの食パン2斤分をイメージしたサイズで、
かき氷を作る場合の出来高は盛り方やカップの大きさによって変わりますが
20〜30杯つくることができるサイズの氷です!
ちなみに、3.75kgというのは東京首都圏の氷屋さんでは
原氷を36等分したときの36分の1になった時の氷の重さを示していますが、
弊社など地方の氷屋さんは32等分で一貫を取るので、およそ4kgになっております!
かき氷のみならず、イベント・レジャーなどドリンクをドブ漬け容器で冷やす
ために使用されてもOK!万能使用の氷です!